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米其林學徒 -
  • 類別:綜藝 | 年份: 2019 | 更新時間: 2021-04-25

每年有成千上萬的新手廚師在全球最頂尖的餐館無薪工作,這個傳統稱為 “Stage”,也就是實習的意思。西班牙埃倫特裡亞有著一間排名全球前十大餐廳:穆加裡茲。每年多達一千五百人申請來這裡實習,然而只有三十
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