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非遺美食

  • 洪禹 
  • 狀態:更新至20210128期

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食物與文化二者之間相輔相成,相互影響。為了弘揚中華優秀傳統文化,關註和保護非物質文化遺產,傳承中華飲食文化,江西衛視推出中國首檔飲食文化節目《非遺美食》,2018年6月28日起,每周四21:25播出。 《非遺美食》通過主持人在全國尋找他們眼中的“非遺歷史”及他們手中的“非遺美食”,講述了非遺美食歷史,還原地道烹飪技藝,趣味道來美食典故,它讓一個個非遺美食項目從“紙上名錄”走向百姓的“新家”。