一群平均體重超過200斤的胖胖達人將在才藝導師、減脂專家和健身教練的幫助下實現身、心、藝的全面改變和提升，然後以全新面貌回到家人朋友面前。 [1] 節目內容包括選秀和真人秀兩部分，評委團將根據選手才藝、體重、健康度等多個方面進行綜合打分。 [5] 海選現場由陳建州、黃國倫、黃齡、張漫四位導師和母義明教授組成的評委團，根據選手才藝、體重、醫學指標等多個方面的表現進行綜合評定,從150名通過線下海選的參賽者中選出12位胖胖達人,進入為期2個月的改變訓練營。 [6] 節目中12位胖胖達人在醫學專家、減脂教練、心理學家、才藝導師和造型高手的幫助下，實現身、心、藝的全面改變和提升。
